Let sommer middag <3

Her er opskriften på en lækker & let sommer ret <3 Forret – Hvidløgs-dampede Jomfruhummerhaler på avocado salat. Avocado salaten – du skal bruge 1 stor avocado 1 pose salat mix et rødløg en blok feta ost (gerne “puck”) evt. lidt cherry tomat & hæld lidt olivenolie over salaten.   Jomfruhummerhalerne – du skal bruge 1 pakke jomfruhummerhaler (8-10 stk i hver pakke) 4 fed hvidløg 3 spsk olivenolie   fremgang- læg jomfruhummerhalerne i fadet, pres hvidløgen over dem. hæld olien over til sidst. giv dem 7-10 min. ved 200 gr.   Hovedret – Pasta Carbonada – du skal bruge 1 pakke pasta (gerne tykke) 2 pakker bacon 1 madlavnings fløde 7% 1 pose revet...

Der er noget jeg har holdt hemmeligt..

Der er noget som jeg har holdt hemmeligt…nogle ved det. Jeg har den sidste tid designet en ny kollektion der er utroligt personlig & følsom. Den er designet for én der betyder alt for mig, men desværre blev til en engel og fløj op i himlen. Min elskede Mormor fik Kræft for 3. gang og lukkede sine øjne for evigt. Alt for mange har mistet deres kære til kræft, derfor har vi hos Rosenkvist Jewelry valgt at donere ALT overskud af den kommende kollektion “Pretty Pearls”, til forskning i Bryst Kræft. Vi håber at komme op med en kæmpe check! Kære Mormor du har altid inspireret mig. Jeg savner dig & vil altid elske dig...